Hạt sen tươi – Một vị thuốc, một nguyên liệu vô cùng dinh dưỡng

Hạt sen tươi là thành phần được lấy từ các đài sen. Tách bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, tách bỏ tim sen sẽ có thành phẩm. Cũng như những thành phần khác trên cây sen. Hạt sen tươi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng. Không những là một vị thuốc, mà còn là nguyên liệu để làm nên nhiều món ăn ngon từ sen.